Grail CF 7
Test & Bewertung 2026
1.999 €
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Technische Daten
Profil
Performance-Bewertung
Einsatzbereiche
Beschreibung
Das Canyon Grail CF 7 bildet den Einstieg in Canyons Race-Gravel-Linie der zweiten Generation. Für 1.999 Euro gibt es einen Carbonrahmen mit Shimano GRX 2x12 und das neue One-Piece-Cockpit. Der Doppellenker des Vorgängers ist Geschichte.
Der CF-Carbonrahmen teilt sich die Grundform mit den teureren CF-SL- und CFR-Modellen: aerodynamisch geformte Rohre, semi-integrierte Zugführung und 42 mm Reifenfreiheit. Im Vergleich zum CF SL fehlen das Unterrohr-Staufach und die Gear-Groove-Integration am Cockpit. Die Gabel FK0117 CF Disc ist aus Carbon und lässt sich mit Canyons Fork Sleeves für bis zu 3 kg Zuladung nachrüsten.
Die Schaltung kombiniert GRX-Komponenten aus zwei Ebenen: Schaltwerk RD-RX820, Umwerfer FD-RX820 und Schalthebel BL-RX610. Die Kurbel RX600 trägt 46/30er Kettenblätter, die Kassette ist eine Shimano 105 R7101 mit 11-34 Zähnen. Das ergibt 24 Gänge mit einer Bandbreite, die für schnelle Straßenpassagen und moderate Anstiege reicht.
Die DT Swiss Gravel LN Aluminiumlaufräder mit 25 mm Felgenhöhe drehen sich mit Schwalbe G-One R Performance in 40 mm. Der Reifen rollt auf Asphalt und festem Schotter schnell, kommt auf losem Untergrund aber früher an seine Grenzen. Die maximale Reifenfreiheit von 42 mm lässt wenig Spielraum für Upgrades.
Gebremst wird mit Shimano GRX RX610 hydraulisch an 160-mm-Rotoren vorne und hinten. Das Double-Drop-Bar-Cockpit mit 16 Grad Flare bietet im Unterlenker eine breitere Griffposition. Das Gewicht liegt bei 9,26 Kilogramm in Größe M. Sieben Größen von 2XS bis 2XL decken Körpergrößen von unter 169 bis über 196 cm ab.
Häufige Fragen
01Für wen eignet sich das Grail CF 7?
Für Einsteiger in Canyons Race-Gravel-Linie, die ein Carbon-Gravel mit mechanischer 2x-Schaltung unter 2.000 Euro suchen. Der CF-Rahmen teilt die Grundform mit den teureren CF-SL- und CFR-Modellen.
02Welche Körpergröße wird abgedeckt?
Sieben Größen von 2XS bis 2XL decken Körpergrößen von unter 169 bis über 196 cm ab.
03Welche Reifenbreiten passen in den Rahmen?
Maximal 42 mm bei 700c – wenig Spielraum nach oben. Ab Werk sind Schwalbe G-One R Performance in 40 mm auf DT Swiss Gravel LN Alu-Laufrädern (25 mm Felgenhöhe) montiert. Der Reifen rollt auf Asphalt und festem Schotter schnell, kommt auf losem Untergrund aber früher an seine Grenzen.
04Was unterscheidet das CF vom teureren CF SL?
Dem CF fehlen das Unterrohr-Staufach und die Gear-Groove-Integration am Cockpit. Ansonsten identische aerodynamisch geformte Rohre und semi-integrierte Zugführung.
05Was leistet die Schaltung?
Ein GRX-Mix aus zwei Ebenen: Schaltwerk RD-RX820, Umwerfer FD-RX820 und Schalthebel BL-RX610. RX600-Kurbel mit 46/30 und Shimano-105-Kassette 11-34T – 24 Gänge mit moderater Bandbreite. Gebremst wird mit Shimano GRX RX610 hydraulisch an 160-mm-Rotoren.
06Wie schwer ist das Grail CF 7?
9,26 kg in Größe M. Die Gabel FK0117 CF Disc lässt sich mit Canyons Fork Sleeves für bis zu 3 kg Zuladung nachrüsten – ein Plus für Bikepacking-orientierte Fahrer trotz Race-Positionierung.
Gib deine Körpergröße ein, um die passende Rahmengröße bei Canyon zu sehen.
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Daten zuletzt aktualisiert: 20. April 2026